Wo gibt es die besten Burger in Bangkok im Jahr 2022

Nicht jeder, der in Bangkok weilt, möchte tagein, tagaus thailändisch essen, auch wenn es noch so hervorragend schmeckt. Oft sucht man nach etwas Abwechslung, vielleicht nach einem leckeren Burger. Für Burgerliebhaber gibt es nichts Besseres als ein warmes, fluffiges Brötchen mit saftigem gegrilltem Fleisch, knackigem Salat und schmelzenden Käse, das Ganze abgerundet mit einer delikaten Sauce. Ganz gleich, ob es sich um einen klassischen Rindfleisch-Burger, den eher etwas klebrigen Cheeseburger oder liebevoll zubereiteten Kunstwerken mit exquisitem Belag handelt, in Bangkok gibt es eine Vielzahl von Burger-Varianten für jeden Geschmack, die einem das Wasser im Munde zusammen laufen lassen.

Für alle Burger-Liebhaber stellen wir die besten Burger vor, die man derzeit in Bangkok finden kann. Es sind die Burger, die einem auf der Zunge zergehen und Lust auf mehr machen. Groß, saftig und einfach köstlich, so stellt man sich einen Burger vor, bei dem einem schon beim Anblick das Wasser im Munde zusammen läuft.

Die besten Burger in Bangkok:

Paper Butter and the Burger in Bangkok

Adresse: The Yard Hostel Bangkok, 51 Phahon Yothin 5, Samsen Nai, Phaya Thai, Bangkok 10400.

Paper Butter and the Burger mag zwar nur ein kleines Restaurant sein, aber wenn es um schmackhafte Burger geht, ist es eine große Nummer. Das Angebot an Burgern reicht von Chiang Mai bis Hawaii Burger, so dass die unterschiedlichen Geschmäcker der Gourmets mit Sicherheit zufrieden gestellt werden. Spezialität des Hauses ist der Chiang Mai Spicy Burger, der entweder aus Schweinefleisch oder aus australischem Rindfleisch besteht. Er wird mit Chiang-Mai-Kräutern gewürzt, die dem Burger den einzigartigen Geschmack, ähnlich dem nordthailändischen Larb Kua, verleihen. Verfeinert mit Cheddar-Käse, Zwiebelringen und würziger Mayo-Sauce ist dieser Burger ein echter Genuß.

Wer hingegen etwas sucht, das den Burger-Hunger stillt, ohne gleich den Diätplan über den Haufen zu werfen, sollte den Naked Burger probieren. Er besteht aus Patties, Käse und Bacon, die in Salatblätter eingewickelt sind. Für all diejenigen, die stattdessen die Variante mit Ananas bevorzugen, ist der einzigartige Aloha Hawaiian Burger zu empfehlen. Angefangen mit den Zutaten und der Präsentation über den Geschmack bis hin zum Service ist im Paper Butter and the Burger wirklich alles von bester Qualität. Es ist genau die Art von Burger-Restaurant, die man eigentlich überall auf der Welt gerne essen möchte.

Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 11:00 bis 14:00 Uhr und 17:00 bis 21:00 Uhr

25 Degrees Burger Bar

Adresse: Pullman Bangkok Hotel G, 188 Silom Road, Bangrak, 10500 Bangkok
Thailand

Die besten Burger in Bangkok soll es angeblich in der 25 Degrees Burger Bar geben, dem dreimaligen Gewinner des Great American Burger Competition. Das Konzept des Burger Restaurants besteht in einer raffinierten Abwandlung des traditionellen amerikanischen Burgerbar-Konzepts. Der Name des Lokals ist abgeleitet vom genauen Temperaturunterschied zwischen einem rohen und einem durchgebratenen Hamburger. Angeboten werden hier insbesondere Gourmet-Burger mit einer großen Auswahl an ausgefallenen Käsesorten, Toppings und Gewürzen. Wer hierher kommt, sollte schon einen ordentlichen Appetit mitbringen, denn die Burger hier fallen sehr üppig aus. Die Brötchen werden vollgepackt mit frischen Belägen, und die Patties fallen so groß aus, dass man sie problemlos mit Freunden teilen kann.

Besonders beliebt ist die klassische Burger Variante, der Number One Burger, mit karamellisierten Zwiebeln, Prelibato-Gorgonzola-Speck, Crescenza, Rucola und Thousand Islands Topping. Wer eher die italienische Note bevorzugt, sollte den Number Two Burger probieren, der mit gerösteten Tomaten, Burrata, knusprigem Prosciutto und Pesto zubereitet wird. Auch Veganer und Vegetarier kommen hier nicht zu kurz. Für sie gibt es den veganen Beyond Burger, der aus Beyond-Fleisch besteht und mit veganem Käse, einem schwarzen, veganen Brötchen und einer Fülle anderer veganer Zutaten kreiert wird. Serviert wird ein Burger, der nicht nur Veganern das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt.

Öffnungszeiten: Täglich rund um die Uhr geöffnet.

Daniel Thaiger

Adresse: Sukhumvit 21, 419, 1 Soi Phetchaburi 47, Bang Kapi, Huai Khwang, Bangkok 10320

Es ist nicht schwer zu verstehen, warum Daniel Thaiger für Burger-Liebhaber schon immer eine besondere Adresse in der Hauptstadt war. Dieser kultige Foodtruck serviert zweifelsfrei einen der besten Burger in Bangkok. Daniel Thaiger hat nicht nur den Foodtruck-Boom in Bangkok ausgelöst. Er war auch einer der ersten, der dem so genannten Gourmet-Burger zum Durchbruch verholfen hat. Zunächst rollte der Burger-Truck nur mit einer abgespeckten Speisekarte durch die Stadt. Inzwischen werden vier verschiedene Burger angeboten, die ausschließlich aus hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Die Liebe zum Detail ist bei jedem Bissen spürbar.

Ein echter Klassiker ist der Original Steve Burger, der aus einem saftigen Rindfleisch-Patty, knusprigem Bacon, Käse und Brioche-Brötchen besteht. Auch den charakteristischen Thaiger Burger mit seinem perfekt gewürzten, gegrillten Rinderpatty, Salat, Tomate, gegrillter Zwiebel, ungeschmolzenem Cheddar und einem Brioche-Brötchen von Conkey’s Bakery muss man probiert haben. Für all diejenigen, die es etwas schärfer wollen, steht The Cowboy Burger mit Jalapeño-Paprika auf der Speisekarte. Die Gäste können zwischen Patties aus Wagyu-Rind, Schwein oder Lamm auswählen. Wer den Salmon Burger probiert, wird anschließend seine Meinung über Fischburger ändern. Zwischen dem gehackten Lachs und der Joghurtsauce befinden sich Fetakäse und knackiger Salat, die jedem Bissen zusätzlichen Geschmack verleihen.

Artisan Craft Burgers in Bangkok

Adresse: Artisan Burger Co. Ltd. / Eleven Bangkok 26/1, A Bldg, Soi Sukhumvit 11 Khwaeng Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110

Kaum ein anderes Lokal in Bangkok bereitet seine Burger mit soviel Liebe zum Detail zu wie Artisan Craft Burger. Es sind nicht nur die frischen, hochwertigen Zutaten, die in jedem Burger sind, es wird auch penibel darauf geachtet, dass jeder Burger die exakte Kerntemperatur hat. Damit erreicht man, dass der Geschmack immer gleich bleibt. Die Gäste bekommen hier garantiert nur das Beste vom Besten. Man merkt, dass ein Michelin-Sternekoch das Team für die Zubereitung der Burger geschult hat.

Absoluter Favorit auf der Speisekarte ist nicht umsonst der unverwechselbare Artisan Burger, dessen Patty aus einer Mischung aus Charolais- und Limousin-Rindfleisch besteht. Das Fleisch wird perfekt gegrillt und dann mit karamellisierten roten Zwiebeln, Cheddar-Käse, hausgemachten Essiggurken, Salat, Tomaten, hausgemachter Artisan-Sauce und einem gebutterten Sesam-Schalotten-Brötchen belegt. Noch leckerer wird der Artisan Burger, wenn man ihn mit den hausgemachten Pommes-Frites und der Drei-Saucen-Kombination bestellt.

Öffnungszeiten: Täglich von 11:00 bis 01:30 Uhr.

Fowlmouth

Adresse: Unit M6 The Commons, 335 Soi Thong Lor 17, Sukhumvit 55, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110

Fowlmouth ist zweifellos einer der besten Burger-Laden in Bangkok. Das Essen hier ist nicht nur sehr fotogen, sondern überzeugt auch durch die Qualität der Zutaten und dem hervorragenden Geschmack. Die Burger werden mit den Gewürzen des amerikanischen Unternehmens Sonoran zubereitet. Damit werden die Original-Aromen aus dem Kernland des amerikanischen Barbecue übernommen. Eine Kombination aus Cayenne, Habanero und einer Prise Vogelaugen-Chili sorgt für die Schärfe in den Hähnchenflügeln und -schenkeln. Die werden nach Nashville-Art zubereitet. Das mit Buttermilch gepökelte und zweimal gebratene Hähnchen ist garantiert außen knusprig und innen saftig.

Der Fowlmouth Hot Chicken Burger ist einfach unwiderstehlich. Er besteht aus knusprig und saftig gebratenen Hähnchenschenkeln, die nach Belieben gewürzt und mit Käse überbacken werden. Dazu gibt es klassische Saucen und ein weiches Brötchen von Conkey’s Bakery. Viel besser kann man einen Burger seinen Gästen kaum servieren.

Öffnungszeiten: Täglich von 11:30 bis 21:30 Uhr.